🎂 Медовый торт 🎂
✔ Құрамы:
✔ Қамырына
●200гр мед
●200гр маргарин
●300гр шекер
●6шт жұмыртқа
●1 шәй қасық ас содасы
●4 ас қасық су
✔ ▪Крем
●500гр қаймақ
●250гр варенная сгущенка
✔ Дайындалуы:
✔ 1. Мед газге ерітіп аламыз, еріген соң су қосамыз жақсылап араластырмыз ,шекер салып ерігенше қозғап турамыз , шекер еріген соң ас содасын саламыз медтын түсі өзгергенше араластырып тұрамыз , сосын газды өшіріп маргаринді саламыз жақсылап араластырамыз. Мұздатып қойамыз, мұздаған соң жұмыртқаны саламыз жақсылап араластырамыз. Ұнды салып жұмсақ қамыр дайындаймыз. (Қамырды сұйық қылып дайындасада болады, ол үшін ұнды аздау қосамыз)
✔ 2. Духовканы қыздырып аламыз, қамырды 5-6 бөлікке бөлеміз. Листке май жағып , қамырды 0.5 см қалыңдықта жайып 180-200С° пісіріп аламыз. Пісіріп алган соң барлығын бір өлшемді кесіп шығамыз, Кесің алған соң крем жағып , кесіп алғаннан қалған коржіктарды майдалап езіп сеуіп шығамыз.
✔ Крем
✔ Қаймақпен сгущенканы миксерде жақсылап араластырамыз.
Басқа өзіңіз білетін кремдердіде қолдансаңыз болады.
Ас болсын 🎂 🎂 🎂
